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  素有“豆中之王”美称的黑豆,越来越受人们热捧,跟黑甚至有赶超黄豆之势。有什薏米辅助生殖助孕黑豆黄豆在营养上有何区别?

黑豆跟黑黄豆有什么区别 黑豆红豆薏米的功效(图1)

  同为大豆家族,黑豆黄豆都含有丰富的黑豆黄豆黑豆红豆优质蛋白、不饱和脂肪酸、跟黑钙及B族维生素。有什薏米黄豆蛋白质含量约为35%~40%,区别且富含谷类蛋白质缺乏的黑豆黄豆黑豆红豆赖氨酸,与谷物食品一起吃最有营养。跟黑黄豆脂肪还可以阻止胆固醇的有什薏米吸收,对于动脉硬化患者来说,区别是黑豆黄豆黑豆红豆辅助生殖助孕一种理想的营养品。

  黑豆所含营养成分与黄豆几乎相同,跟黑富含维生素E、有什薏米异黄酮类等丰富的抗氧化物质。与黄豆最大不同在于,黑豆中含有丰富的黑豆皂苷、黑豆色素,有明显的抗氧化作用,可以延缓人体衰老。中医讲黑豆属水性寒,可以入肾,消胀、下气、治风热,可食用黑豆补肾。此外,黄豆的胡萝卜素含量高达200微克,而黑豆仅仅50微克,胡萝卜素可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基伤害。

  黑豆黄豆,各有优势。对我们来说,最好的办法就是“黑黄通吃”。日常饮食习惯中,由于豆腐、豆皮、植物油均大部分来自于黄豆,因此可以做黑豆排骨汤、黑豆炖鲤鱼,可用黑豆焖米饭。最简单营养的做法是和黄豆一起打豆浆,比例1:1,营养价值比单纯的黑豆豆浆或黄豆豆浆更高。

  黑豆红豆薏米的功效

  红豆和薏米是美容健体养生的经典搭配。近年来,黑色食品,例如黑豆、黑芝麻、黑米,的营养价值越来越受到关注。如果将黑米跟红豆薏米搭配在一起,还能延缓衰老、延年益寿。下面好孕帮带各位妈友一起了解一下黑豆红豆薏米的功效。

  1、增强体质

  现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。

  2、防癌抗癌

  在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

  3、健脾益胃,促进消化

  脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,而黑豆薏米粥中的薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

  4、延缓衰老,抗皱美颜

  黑豆薏米粥含有的薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏米炒熟后研末冲服;黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。


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